東京オリンピック・パラリンピックに訪れるベジタリアン・ヴィーガンの方々が街中で食事をする際に迷わないよう、一般の食事と区別できる分かり易い表示等の対策について話し合うために、第2回総会を開催いたしました。通常、議連の総会は年2回開催すれば多い方なのですが、今回は何とか東京オリ・パラに表示制度を間に合わせようと、一か月に2回という異例の頻度での開催となりました。　
　参加した国会議員間での活発な議論に対し、担当の消費者庁、農林水産省、観光庁、環境省、東京都庁の担当者の方々からの説明や、ベジタリアン・ヴィーガンの関係団体や企業の方々との有意義な意見交換が行われました。